Films - Documentaires

CASH INVESTIGATION – Industrie agroalimentaire : business contre santé

CASH INVESTIGATION
“Industrie agroalimentaire : business contre santé”

Mardi 13 septembre 2016, 20:55 (2h25) – France 2

Documentaire intégral

 

Cette nouvelle enquête révèle les recettes inavouables des géants de l’agroalimentaire. Elle explique notamment pourquoi le jambon est rose et pourquoi les étiquettes des produits sont incompréhensibles. Rien qu’en France, le secteur réalise un important chiffre d’affaires : 170 milliards d’euros par an. C’est dire si cette industrie a du poids, des réseaux et de l’influence… De la Bretagne au Danemark en passant par la Californie et le Wisconsin, Sandrine Rigaud a enquêté pour dévoiler comment ces mastodontes de l’assiette ralentissent ou orientent les décisions de santé publique. En France, par exemple, pour lutter contre l’obésité, le gouvernement souhaite rendre les étiquettes plus lisibles. Mais les industriels ont des méthodes pour torpiller ce projet…

 

 
 


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