Alerte sanitaire : ne pas consommer
Rappel publié le 7 octobre 2026
MERGUEZ et CHIPOLATAS DE VOLAILLE
RappeléFiche produit
- Marque
- Bruno SIEBERT S.A.
- Modèles / références
- MERGUEZ VOLAILLE HALAL X20 SAT NC MERGUEZ VOLAILLE X20 SAT NC CHIPOLATA VOLAILLE HALAL X20 SAT NC CHIPOLATA VOLAILLE X20 SAT NC
- GTIN / Code-barres
- 3343660242715, 3343660242456, 3343660242722, 3343660243293, 3343660242463
- Numéro de lot
- 1405211026, 1405211026, 1405212026, 1405212026, 1405212026
- Date limite
- Date limite de consommation 06/10/2026; Date limite de consommation entre le 06/10/2026 et le 08/10/2026; Date limite de consommation entre le 06/10/2026 et le 09/10/2026; Date limite de consommation 06/10/2026; Date limite de consommation entre le 06/10/2026 et le 10/10/2026
- Conditionnement
- BARQUETTE SOUS ATMOSPHÈRE PROTECTRICE PAR 20 PIÈCES OU VENDU A LA PIÈCE
- Commercialisation
- Du 29/09/2026 au 03/10/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 67.127.001 CE
Le rappel
- Motif du rappel
- Présence de Salmonelle
- Risque identifié
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Zone de vente
- France entière
- Distributeurs
- ..
- Modalités de compensation
- Remboursement
- Numéro de contact
- 0388479829
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Émetteur
- BRUNO SIEBERT Bruno SIEBERT S.A.
Contexte médical et conduite à tenir
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- • Ne plus consommer
- • Rapporter le produit au point de vente