Alerte sanitaire : ne pas consommer
Rappel publié le 3 novembre 2026
Thon longe
RappeléFiche produit
- Marque
- Sans marque
- Modèles / références
- Thon longe nature vendu au rayon traditionnel Thon longe mariné vendu en au rayon LS
- GTIN / Code-barres
- 1111111111193, 1111111111184
- Numéro de lot
- Du 28/10/2026 au 31/10/2026
- Date limite
- Date limite de consommation entre le 29/10/2026 et le 31/10/2026
- Conditionnement
- Non conditionné au rayon traditionnel et conditionné en barquette en rayon LS
- Commercialisation
- Du 28/10/2026 au 31/10/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
Le rappel
- Motif du rappel
- Présence d'histamine
- Risque identifié
- Toxines endogènes : histamine
- Zone de vente
- Départements : SEINE-ET-MARNE (77)
- Distributeurs
- Carrefour Hyper Chelles UNIQUEMENT
- Modalités de compensation
- Remboursement
- Numéro de contact
- 0805908070
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Émetteur
- CARREFOUR FRANCE CARREFOUR
Contexte médical et conduite à tenir
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- • Ne plus consommer
- • Rapporter le produit au point de vente
- • Contacter le service consommateur
- • Détruire le produit