Alerte sanitaire : ne pas consommer
Rappel publié le 9 septembre 2026
Jambon persillé
RappeléFiche produit
- Marque
- La Ferme du bercail
- Modèles / références
- lot 362627
- Numéro de lot
- 362627
- Date limite
- Date limite de consommation 23/09/2026
- Conditionnement
- sous vide ou à la coupe
- Commercialisation
- Du 03/09/2026 au 06/09/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- sans objet
Le rappel
- Motif du rappel
- listeria monocytogene
- Risque identifié
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Zone de vente
- France entière
- Distributeurs
- délice des champs (saint simeon de bressieux) le panier des saveurs (moras en valloire) La ferme du bercail (gillonnay)
- Modalités de compensation
- Remboursement
- Numéro de contact
- 0684182286
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Émetteur
- LA FERME DU BERCAIL
Contexte médical et conduite à tenir
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- • Ne plus consommer
- • Détruire le produit