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Alerte sanitaire : ne pas consommer

Rappel publié le 22 septembre 2026

Baie Timur

Produit rappelé : Baie TimurRappelé

Fiche produit

Marque
Terre Exotique
Modèles / références
Boite métallique 100g de baie Timur
GTIN / Code-barres
3760312691606
Numéro de lot
126218
Date limite
Date de durabilité minimale 28/05/2030
Conditionnement
boite métallique et sachet
Commercialisation
Du 10/05/2025 au 16/04/2026
Température de conservation
Produit à conserver à température ambiante

Le rappel

Motif du rappel
Contamination potentielle par Salmonella
Risque identifié
Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Zone de vente
France entière
Distributeurs
Diverses épiceries
Modalités de compensation
Remboursement
Numéro de contact
0245340906
Nature juridique
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Émetteur
KEREX kerex

Contexte médical et conduite à tenir

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

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