Alerte sanitaire : ne pas consommer
Rappel publié le 10 septembre 2026
Jambon Blanc
RappeléFiche produit
- Marque
- Pas concerné
- Modèles / références
- Jambon blanc
- Numéro de lot
- Fabrication du 19/08/2026
- Date limite
- Date limite de consommation 03/09/2026
- Conditionnement
- Pas de conditionnement
- Commercialisation
- Du 20/08/2026 au 23/08/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
Le rappel
- Motif du rappel
- Présence de listéria monocytogenes.
- Risque identifié
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Zone de vente
- France entière
- Distributeurs
- Ferme des Aubriais
- Modalités de compensation
- Remboursement
- Numéro de contact
- 0661794161
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Émetteur
- LA FERME DES AUBRIAIS La Ferme des Aubriais
Contexte médical et conduite à tenir
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- • Ne plus consommer
- • Contacter le point de vente
- • Détruire le produit