Enquête
Gélatine - Produits light, laitiers, bonbons...
Publié le 2 juin 2016

Qu'est-ce que la gélatine ? Comment est-elle fabriquée et à quoi sert-elle ? Bonbons, produits light, desserts, etc. sont autant de domaines où la gélatine de porc est utilisée... sans que cela soit forcément écrit sur les emballages !
Qu'est-ce que la gélatine ? Comment est-elle fabriquée et à quoi sert-elle ? Bonbons, produits light, desserts, etc. sont autant de domaines où la gélatine de porc est utilisée... sans que cela soit forcément écrit sur les emballages !