Articles
Documentaire : La Guerre des Graines
Les graines sont-elles une marchandise ou un bien commun de l’humanité au même titre que l’eau ou l’air ? ...
Reportage : Sous l’emprise du Coca – Les dessous de la mondialisation
Au Mexique, Coca-Cola a acquis un pouvoir considérable. Dans le sud du pays, au Chiapas, l´un des états les plus…
Reportage : Soigneurs de terres
Soixante-dix ans d'agriculture industrielle intensive ont épuisé les sols français. Les rendements baissent et les bonnes terres réduisent...
Documentaire : Pesticides, la malédiction du soja
Des porcelets qui naissent avec deux têtes, des enfants qui viennent au monde avec de graves malformations et des mauvaises…
Pizza, sandwich, kebab : révélations sur les grosses combines de la petite restauration
La petite restauration est aujourd'hui un secteur très rentable. Les marges peuvent y être considérables. Et entre normes d'hygiène pas…
Documentaire : Le Lait Mensonges et Vérités
L'Europe produit plus de 45 millions de tonnes de viande par an et la consommation mondiale a été multipliée par…
Documentaire : L’adieu au steak
L'Europe produit plus de 45 millions de tonnes de viande par an et la consommation mondiale a été multipliée par…
Boomerang : Le côté obscur de la barre chocolatée
"Boomerang - Le côté obscur de la barre chocolatée" est un documentaire qui propose une plongée dans les coulisses de…
Pizza industrielle : cherchez les ingrédients
Quelles sont les techniques des industriels pour gagner quelques centimes d'euro ? Sur quoi les industriels rognent-ils pour afficher des…
Colorants, édulcorants, conservateurs, que cachent-ils ?
Les additifs, dont 300 sont couramment présents dans notre alimentation, ont fait leur apparition dans les années 60 avec le…