Alerte sanitaire : ne pas consommer
Rappel publié le 13 octobre 2026
Filet de maquereau
RappeléFiche produit
- Marque
- produit vendu en frais emballé
- Modèles / références
- FILET DE MAQUEREAU FRAIS EMBALLE
- GTIN / Code-barres
- 0203750000000
- Numéro de lot
- 115553
- Date limite
- Date limite de consommation 09/10/2026
- Conditionnement
- BARQUETTE ENVIRON 150 GR
- Commercialisation
- Du 03/10/2026 au 09/10/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR62.160.028 UE
Le rappel
- Motif du rappel
- PRESENCE HISTAMINE >200MG
- Risque identifié
- Autres contaminants biologiques Toxines endogènes : histamine
- Zone de vente
- Départements : GIRONDE (33)
- Distributeurs
- SUPERU ST CIERS SUR GIRONDE
- Modalités de compensation
- Remboursement
- Numéro de contact
- 0557940454
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Émetteur
- SAINT GEORGES SUPER U
Contexte médical et conduite à tenir
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- • Ne plus consommer
- • Rapporter le produit au point de vente