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Filter jugs : a health hazard ?

In 2010, It sold 1 million filter jugs. Real society phenomenon, There are many families in France who have opted for this solution, which allows to filter the tap water. About 20% homes are equipped at present time. The German mark, Brita, is the undisputed leader with 90% sector market share.

The success of these carafes is due to several factors :

1) Marketing

According to the Union that defends the bottling industry, Brita segment 10% of its turnover to marketing, What is huge. The mark does not hide that it attaches great importance to advertising to become better consumers know and better showcase its products.

2) Des “atouts” mis en avant

La carafe filtrante est “plus pratique” selon la marque car il n’est plus nécessaire de transporter les bouteilles d’eau, elle est plus “économique” car le prix au litre est fortement réduit et pour finir, greener car waste is less.

You should however know qualify these assets. Indeed, water from the tap is still preferred because is available immediately (a few minutes of waiting are necessary for water is filtered by a carafe). The tap water is even more economical as a carafe costs an average of 20 € to 50 € and cartridges, to change monthly, on average 7 €. L’eau du robinet est également bien-sûr plus écologique car elle est dépourvue de tout “emballage” jetable (CF. cartridges that you throw every month).

Le principal argument de vente est leur capacité à filtrer l’eau afin de la rendre “meilleure”. And it is on this point that the rub.

Member of Parliament for the Alpes-Maritimes, Mrs Marland-Militello asked the Minister of health and sports for a survey filter carafes be carried out. Nous lisons dans la réponse de Roselyne Bachelot que “l’utilisation des carafes filtrantes ne fait aujourd’hui l’objet d’aucune recommandation par le ministère chargé de la santé, l’eau du réseau public devant déjà être conforme aux exigences de qualité réglementaires”. We read also, not without some surprise, that of “relargages de substances toxiques ou indésirables dans l’eau consommée [outcome of filtering carafes] sont possibles” during intensive use or when the cartridges are not changed in time.

His side, Nathalie Davoisne, the water C.I (Water Information Center) affirme “préférer l’eau filtrée à l’eau du robinet, It is above all a matter of taste. Filtering does not improve the quality of the tap water, This water is subject to multiple controls and is perfectly drinkable. But if you choose to buy a Brita jug must think about changing the filters, otherwise il peut y avoir un risque sanitaire”.

What is really ?

Consumers ' association Only choose did a study on 7 new filter carafes in the laboratory and also studied those used every day in 30 families. The editor-in-Chief of the association, Jean-Paul Jay, has brought the findings early may 2010 France-Info.

Laboratory results :

  • The removal of chlorine taste is real. On the other hand you should know that you will have the same result, and this completely free of, leaving a jug of water for an hour in the refrigerator.
  • 6 carafes on 7 have one “certaine efficacité” to reduce lead levels (less than 10 micrograms per litre), When they are new. Jean-Paul Geai we must relativize these results because the lead pipes are becoming increasingly rare. In 2013 a standard provides that lead levels below 10 µg/L of water.
  • The decanters are totally inefficient to remove nitrate.
  • “L’efficacité des carafes filtrantes est très moyenne” to eliminate the pesticides (Here the glyphosate has been sought because it is one of the most used pesticides).
  • Carafes boast all reduce the limestone. M. Jay says that “la réduction du calcaire est réelle mais modeste”. However he added that what the carafes called limestone is actually calcium, indispensable to the proper functioning of the human body. Studies estimate that the water we drink is 20% intakes of calcium per day. So it's totally ridiculous to remove it from the water.
  • The cartridges that also use Silver for filtration salts in replicating in water. Selon Que Choisir même si “les doses sont faibles” pourquoi devrait-on en retrouver après filtration alors qu’au départ ce métal n’est pas présent dans l’eau du robinet ?

Outcomes for individuals :

The association alerts us that “là, c’est la catastrophe” et affirme que “l’analyse de l’eau filtrée par ces carafes chez une trentaine de familles donne des résultats pires que l’eau du robinet avant filtration”. Lead, nitrates, limestone, pesticides, micro-organisms, the salting-out of money, are all found in larger proportions. “Au final les résultats sont désastreux pour l’eau filtrée” concluded that to choose.

There are several reason for this. It is necessary to handle the carafe with a lot of precaution (hand hygiene, etc.) otherwise the microbes can greatly multiply (especially in the ambient air). It must also be very strict with the replacement of cartridges which can, After a certain time, become tedious and costly or simply be forgotten.

Main sources :

Further reading :

Denis Lefevre and Vazken Andréassian : Water at Risk ? : A resource to preserve daily

Today, each uses French 148 liters of water for their daily needs. If our country appears rather well endowed with water, some regions have excess or shortage, or diffuse pollution. Will we run out of water ? Can we have confidence in tap water ?

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F. Boyat

View Comments

  • Je suis tombé sur cet article en cherchant un moyen de filtrer le chlore de l'eau du robinet, excusez-moi si j'ai du mal à comprendre votre conclusion:
    Lead, nitrates, limestone, pesticides, la microbiologie, the salting-out of money, are all found in larger proportions. « Au final les résultats sont désastreux pour l’eau filtrée »

    Est-ce que vous voulez dire par là que les cartouches des carafes filtrantes contiendraient du plomb, des nitrates, du calcaire, pesticide? Comment une eau filtrée pourrait-elles contenir plus de tous ces produits après avoir été filtrée? Je ne comprend pas

  • Hello, je souhaite savoir si l'eau filtrée en carafe permet de boire en voyage de l'eau dont la potabilité n'est pas assurée ( en général j'achète de l'eau capsulée)

    Thank you
    Greetings

  • bonjour a tous concernant le magnesium et autres elements,du meme genre ,contenus dans l'eau ne sont pas assimilables par le corps, It is necessary to
    passer par les plantes pour que ce soit assimilable

    Kind regards

  • Hello,
    Je suis en fin d'étude de biochimie et biologie moléculaire.
    Je suis toujours étonné de la masse d'informations bidons que l'on peut retrouver sur internet, cette étude fait partie des plus gros fake qu'on peut y trouver.
    Connaissant la composition des filtre Brita (résine échangeuse d'ions et charbon actif en grande partie) je peux affirmer qu'il est impossible que la quantité de nitrates et de pesticides soit plus importante à la sortie qu'a l'entrée du filtre (vous remarquerez qu'aucun lien donné comme ressource ne confirme cette affirmation) quand a la quantité de micro-organismes (et non de microbiologie qui veut dire l'étude des micro-organismes), je ne suis pas un spécialiste dans ce domaine là mais il me parait peut probable que si le filtre relargue de l'argent (qui est une sorte d'antibiotique) la quantité de micro-organisme soit plus importante en sortie du filtre.
    Kind regards
    Biochman

  • que pensez des carafes filtrantes Kyso, qui elle se disent écologiques et fabriquées en France?

    revue "saveur de juin 2013" page 22

    merci de m'éclairer.

    le pointu.

  • Le document le plus complet et le plus lisible pour s'y retrouver dans la jungle des préconisations en matière de filtration : "Le petit guide de l'eau filtrée" available on the web or in stores Biocoop

    • Sorry to disappoint you, cet article ne parle que de l'osmose inverse et ne parle pas de toute l'eau rejeté, maintenance, du risque de pannes et du fait que ce ne soit valable que pour un seul point d'eau.

    • J'utilise des recharges "Hydropure" I periodically changes, et j'ai fait analyser de l'eau de mon forage avec et sans filtrage, result : With 2,60 mg / L; without filtering 32,0 mg / L
      Vous voyez que c'est possible, le problème c'est que ça coûte cher, et tout ça à cause des pollueurs...
      Bonjour chez vous!

  • Il n'y à pas de secret, je pense que pour avoir une eau zéro défaut de filtration , c'est l'osmose inverse qui ai recommandé . Il faudrait une aide des pouvoir public pour cela car cela coute chère

    • Bonjour dima ;-)
      Enfin quelqu'un qui réagit intelligemment ! Actually, si vous voulez boire de l'eau "pure", alors l’osmose inverse est un système de purification de l'eau contenant des matières en solution par un système de filtrage très fin qui ne laisse passer que les molécules d'eau. When the lava-laundry, coffee maker, Kettle and other white vinegar is excellent no need for many 10 ML is more than enough for each cleaning. Maintenant le prix d'un osmoseur n'est pas donné, mais si on veut la qualité aujourd'hui il faut en payer le prix !
      Plus d'infos ici :http://www.lami-france.fr/faq.php

  • Hello
    moi je suis sportif en moyen 10h par semaine et ais besoin de boire bcp pour l'imiter crampes et courbature(2L/day),je buvais de l'eau bouteil du robinet,mais jamais d'eau filtré.un ami me conseil une carafe brita economie et meilleur gout de l'eau sa retire plein de movaise chose de l'eau.ok j'en achete une bizarement depuis je fais bcp de crampes de courbatures pourtant je bois toujours 2L d'eau par jours,mais 2L d'eau filtré.cela fait 2 semaines que j'ais arreter l'eau filtré miracle plus de crampes ni de courbatures.
    l'eau filtré ne doit pas etre si bonne que ca pour notre organisme!

    • Quite. L'eau du robinet contient du calcium (the limestone also responsible) This filter eliminates. Consequence : more cramps by non elimination of toxins, simply due to lack of calcium.

  • For my part, j'utilise une carafe filtrante uniquement pour l'usage de ma cafetière expresso et j'en suis plus que satisfait. Indeed, je n'ai plus aucun dépôt ni d'encrassement calcaire (peut être calcium...) of the latter. Alors qu'auparavant j'utisais pas loin d'une bouteille de vinaigre blanc par mois pour le détartrage.

  • La question du chlore qui est un irritant ne devrait pas n'être qu'une affaire de goût. Regularly ingested chlorine has non-trivial effects. It is important to consume a rid of chlorine water (and not removed from the taste of chlorine). For my part, j'ai investi dans un système de transformation de l'eau haut de gamme (necessarily more expensive than the Brita). Quand l'eau a retrouvé une qualité d'aliment (and not waste sanitized and deodorized), it a pleasure to consume more without forcing, including children. Issue health and also issue economy, c'est un choix que je ne regrette pas.

    • Hello Fred,
      J'en ai l'eau à la bouche !
      Quel est l'investissement qui permet à "un système de transformation de l'eau haut de gamme" (SIC).
      Merci Fred'eau.

      • Reverse osmosis, filter carafe, Fountain on a work plan. Toutes ces solutions demandent de l'entretien, des consommables et ce n'est valable que pour un seul point d'eau. Perso, We have opted for a system that treats the problem at the source, c'est à dire au point d'arrivée de l'eau de la maison.
        Now, our entire House is protected from the limestone, l'eau est de qualité d'eau de source à tous nos points d'eau et nous ne nous posons plus de questions. This is simple is effective.

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