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Carafes filtrantes : un danger pour la santé ?

En 2010, il s’est vendu 1 million de carafes filtrantes. Réel phénomène de société, nombreuses sont les familles en France qui ont opté pour cette solution qui permets de filtrer l’eau du robinet. Environ 20% des foyers en sont équipés à l’heure actuelle. La marque allemande, Brita, est le leader incontestable détenant 90% des parts de marché du secteur.

Le succès de ces carafes est dû à plusieurs facteurs :

1) Le marketing

Selon le syndicat qui défend l’industrie de l’embouteillage, Brita consacrerait 10% de son chiffre d’affaires au marketing, ce qui est énorme. La marque ne cache pas qu’elle accorde beaucoup d’importance à la publicité pour mieux se faire connaitre des consommateurs et mieux mettre en valeur ses produits.

2) Des « atouts » mis en avant

La carafe filtrante est « plus pratique » selon la marque car il n’est plus nécessaire de transporter les bouteilles d’eau, elle est plus « économique » car le prix au litre est fortement réduit et pour finir, plus écologique car la production de déchets est moindre.

Il faut cependant savoir nuancer ces atouts. En effet, l’eau du robinet est encore plus pratique car est disponible immédiatement (quelques minutes d’attente sont nécessaires pour que l’eau soit filtrée par une carafe). L’eau du robinet est encore plus économique car une carafe coûte en moyenne de 20 € à 50 € et les cartouches, à changer tous les mois, en moyenne 7 €. L’eau du robinet est également bien-sûr plus écologique car elle est dépourvue de tout « emballage » jetable (cf. cartouches que l’on jette tous les mois).

Le principal argument de vente est leur capacité à filtrer l’eau afin de la rendre « meilleure ». Et c’est sur ce point que le bât blesse.

Le député des Alpes-Maritimes, madame Marland-Militello a demandé au ministre de la santé et des sports qu’une enquête sur les carafes filtrantes soit menée. Nous lisons dans la réponse de Roselyne Bachelot que « l’utilisation des carafes filtrantes ne fait aujourd’hui l’objet d’aucune recommandation par le ministère chargé de la santé, l’eau du réseau public devant déjà être conforme aux exigences de qualité réglementaires ». Nous lisons également, non sans une certaine surprise, que des « relargages de substances toxiques ou indésirables dans l’eau consommée [issue de carafes filtrantes] sont possibles » lors d’un usage intensif ou lorsque les cartouches ne sont pas changées dans les délais.

De son coté, Nathalie Davoisne, du C.I EAU (Centre d’Information de l’Eau) affirme « préférer l’eau filtrée à l’eau du robinet, c’est avant tout une affaire de goût. Le filtrage n’améliore pas la qualité de l’eau du robinet, cette eau est soumise à de multiples contrôles et est parfaitement potable. Mais si l’on choisit d’acheter une carafe Brita il faut absolument penser à changer les filtres, sinon il peut y avoir un risque sanitaire ».

Qu’en est-il réellement ?

L’association de consommateurs Que Choisir a fait une étude sur 7 carafes filtrantes neuves en laboratoire et a également étudié celles qui sont utilisées chaque jour dans une trentaine de familles. Le rédacteur en chef de l’association, Jean-Paul Geai, a apporté les conclusions début mai 2010 à France-Info.

Résultats en laboratoire :

  • La suppression du goût du chlore est réelle. En revanche il faut savoir que vous aurez le même résultat, et ce de manière totalement gratuite, en laissant pendant une heure une carafe d’eau au réfrigérateur.
  • 6 carafes sur 7 ont une « certaine efficacité » pour diminuer les teneurs en plomb (à moins de 10 microgrammes par litre), lorsqu’elles sont neuves. D’après Jean-Paul Geai il faut relativiser ces résultats car les canalisations en plomb sont de plus en plus rares. En 2013 une norme prévoit que le taux de plomb soit en dessous de 10 µg/L d’eau.
  • Les carafes sont par contre totalement inefficaces pour supprimer les nitrates.
  • « L’efficacité des carafes filtrantes est très moyenne » pour éliminer les pesticides (ici le glyphosate a été recherché car c’est un des pesticides les plus utilisés).
  • Les carafes se vantent toutes de réduire le calcaire. M. Geai affirme que « la réduction du calcaire est réelle mais modeste ». En revanche il ajoute que ce que les carafes appellent calcaire est en réalité du calcium, élément indispensable au bon fonctionnement du corps humain. Des études estiment que l’eau que nous buvons représente 20% des apports en calcium par jour. Il est donc totalement ridicule de vouloir le supprimer de l’eau.
  • Les cartouches qui utilisent également des sels d’argent pour la filtration en relarguent dans l’eau. Selon Que Choisir même si « les doses sont faibles » pourquoi devrait-on en retrouver après filtration alors qu’au départ ce métal n’est pas présent dans l’eau du robinet ?

Résultats chez les particuliers :

L’association nous alerte que « là, c’est la catastrophe » et affirme que « l’analyse de l’eau filtrée par ces carafes chez une trentaine de familles donne des résultats pires que l’eau du robinet avant filtration ». Le plomb, les nitrates, le calcaire, les pesticides, les micro-organismes, le relargage d’argent, sont tous retrouvés dans de plus grandes proportions. « Au final les résultats sont désastreux pour l’eau filtrée » conclue Que Choisir.

Il existe plusieurs raison à cela. Il faut manipuler la carafe avec énormément de précaution (hygiène des mains, etc.) sans quoi les microbes peuvent considérablement se multiplier (surtout à l’air ambiant). Il faut de plus être très rigoureux avec le remplacement des cartouches ce qui peut, au bout d’un certain temps, devenir fastidieux et coûteux ou tout simplement être oublié.

Sources Principales :

Approfondir le sujet :

Denis Lefèvre et Vazken Andréassian : L’eau en péril ? : Une ressource à préserver au quotidien

Livre - L'eau en péril ?

Aujourd’hui, chaque Français utilise 148 litres d’eau pour ses besoins quotidiens. Si notre pays apparaît plutôt bien doté en eau, certaines régions connaissent l’excès ou la pénurie, voire des pollutions diffuses. Allons-nous manquer d’eau ? Pouvons-nous avoir confiance dans l’eau du robinet ?

 

 

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NIVEAU
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NIVEAU

Boire de l’eau: essentiel (même si un bon verre de vin de temps en temps…) Donc, à peu près 3 possibilités, liées aussi àvotre usage (eau directe ou thé et café…) 1) Eau du robinet : potable avec goût de chlore et pas mal de calcaire pour entartrer vos appareils ménagers 2) Eau en bouteille : « pure » pour certaines avec pas mal de calcium, donc de calcaire pas géniale pour vos machines à café et bouilloires (à défaut d’être aussi cresus pour se faire son thé à l’eau en bouteille…) des coûts de transport importants en terme d’impact sur l’environnement… Lire la suite »

Damien
Invité
Damien

Bonjour Niveau,

L’eau filtrée est fondamentale et nécessaire mais ce n’ets pas suffisant… Elle doit être vivante et structurée pour une meilleure hydratation… Une eau filtrée est peu hydratante!!!
Filtrer car le chlore est un poison comme les minéraux de l’eau du robinet qui sont non assimilables!!!

http://qualitedeleau.eu/chlore-eau-du-robinet/

Belle journée!

Loïc SALLET
Invité
Loïc SALLET

Il y a quelques année, une société française s’est penchée sur la problématique de la qualité de l’eau et a réussie à solidariser sous forme stable des nano particules d’argent pur sur du charbon fritté. Favorisant ainsi la longévité et la performance de la filtration tout en évitant la prolifération des bactéries (avec les propriétés bactéricides de l’argent). C’est une découverte liée aux recherches du CNRS, de Pierre-Gilles De Gennes (prix Nobel de physique en 1991) et de l’inventeur du système Hervé Gallion en 1992. Ce système donne entièrement satisfaction pour la filtration de toute l’eau d’une habitation… A découvrir… Lire la suite »

ruffa
Invité
ruffa

J’ai failli acheter ce truc attiré par le prix peu élevé une petite bouteille filtrante, heureusement j’ai vu qu’il fallait remplacer le filtre toute les semaines 1.5 € pour une efficacité aléatoire et un risque de contamination bactérienne en prime , c’est dissuasif .
Heureusemnt grace aux témoignages ici je sais qu’il y a d’autres moyens de se faire pigeonner .

DAMEE
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DAMEE

Merci Loïc Sallet pour cette intervention… Il reste que l’on tourne en rond sur votre site (c’est bien vous qu’on voit en photo ?) sans jamais avoir la moindre bribe d’information sur ce fameux procédé miracle. Bref, c’est loin d’être transparent comme de l’eau pure.

Galimata
Invité
Galimata

bonjour,
merci cet article est quand même utile. Affaire de goût en somme et de propreté bien sûr. quant à moi, je filtre l’eau pour ma bouilloire ou ma machine à café, je pense qu’il est en effet préférable de boire l’eau du robinet surtout que notre commune n’a que de l’eau de source.

Aquaman
Invité
Aquaman

A 50 ans j’ai l’air et la forme d’une personne de 40 ans je n’ai bu toute ma vie que de l’eau en bouteille sauf depuis 2 ans où je consommais plus d’eau du robinet. Résultat, le calcaire en suspension n’étant pas assimilé, j’ai fait un mini calcul biliaire qui a migré et coincé ma descente de bile d’où jaunisse grave et opération…
Prouvez moi que ce n’est pas dû à l’eau calcaire?

yodalina
Invité
yodalina

Les calculs biliaires n ont rien à voir avec l eau calcaire .ce sont des calculs contenus dans la vésicule biliaire qui migrent et qui bouchent les voies billiaires . la composition est faites de l amalgame de structures de cholesterol , de sels de calcium , d acide et de pigments biliaires.

Damien
Invité
Damien

Bonjour Yodalina,

Bien sur que les calculs biliaires qui sont à base de sels de calcium sont une des conséquences du calcaire dans l’eau… Le Calcaire est du carbonate de calcium!!! Son absorption ne se fait par le corps mais demande à celui-ci de fournir des ions calciums pour annuler les effets du calcaire… Ces ions forment des sels qui se retrouvent dans les calculs biliaires!!!
Belle journée

Damien
Invité
Damien

Bonjour Aquaman,

Oui l’eau chargé est surement responsable de votre encrassement!!!

Bon courage…
http://qualitedeleau.eu/eau-calcaire-adoucisseur/
A tres vite
Damien

Alain Dubois
Invité
Alain Dubois

L’Organisation Mondiale de l’Eau  » WQA » a édicté les normes considérées à ce jours comme celles de l’ « Eau idéale ». J’utilise un filtre qui bénéfice du label « médaille d’Or » de cet organisme, car les analyses démontrent qu’il dépasse les normes officialisées. je suis à votre disposition pour toute information. L’industrialisation et le mépris de l’être humain pour cet élément le plus vital à l’homme, justifie d’un soin particulier pour la consommer et un respect, dans le vie de tous les jours, pour la protéger. Merci. Alain. +32496256133.

moureaux j
Invité
moureaux j

dans certaine un trouve des conduite en eternite

andrisson
Invité
andrisson

j’ai internet sur mon smartphone et apres avoir lu tout ces avis je ne sais plus quoi penser j’hesite toujours merci

Oviedo
Invité
Oviedo

Bonjour,
Vous trouverez à cette adresse « ch4service.fr » une sélection de simples solutions pour la filtration et une réflexion sur les procédés de purification.
Bien cordialement

Taverne
Invité
Taverne

Bonsoir,

Une question me vient à l’esprit après avoir lu toutes ces choses antagonistes sur le site: Qui est derrière ce site? J’ai beau avoir été dans « Qui sommes nous? », je n’ai toujours pas ma réponse… Pourrez-vous me répondre exactement : médecins, chercheurs ou alarmistes extrémistes? Certaines choses sont à revoir dans vos infos…

rubio
Invité
rubio

what kind of moron dump a french article into Google Translate and repost it as their own?

Alex
Invité
Alex

Bonjour,

En fait en creusant un peu le sujet, on se rend compte qu’on peut significativement limiter les risques d’utilisation des carafes filtrantes (si ce n’est les éliminer totalement) en respectant les consignes données par le fabricant : ne pas laisser le filtre sécher, ranger la carafe au frigo, et remplacer la cartouche régulièrement.

Eddy
Invité
Eddy

Je pense que le principe de base pour toute utilisation d’une carafe filtrante c’est de bien respecter les dates de changement de cartouche pour éviter les risques de relargage comme vous l’indiquez.
Difficile de dire qu’un système ne fonctionne pas correctement si l’utilisateur ne l’utilise pas correctement 😉

Pour ma part j’utilise la fontaine filtrante Aquaovo, je trouve le produit abouti (la porcelaine au lieu du plastique et le forme d’oeuf pour éviter les risques de créations de bactéries). Les cartouches de filtration sont en verre et sont récupérées.
Ya un coût c’est sure, mais perso ca me convient 😉

cambon
Invité
cambon

je n’utilise pas de cartouche chez moi en region parisienne
mais je l’utilise à la campagne car nous sommes alimente par de l’eau de source dans ce cas
faut il utiliser des cartouches filtrantes?

Quispe
Invité
Quispe

Bonjour, j’habite a Gaillard et j’aimerai acheter un filtre carafe d’eau. L’eau est pas bon dans cette région. Où on trouve? Merci de répondre

vandewalle
Invité
vandewalle

Cet article ne précise pas les quantités d’eau filtrés ni les résultats semaine après semaine. En effet chaque famille est différente cela doit osciller entre 1 et 3 litres par jour soit un delta de 56 litres sur un mois. Dire qu’au bout de 4 semaines on court un risque est dès lors caduque. Tant que l’on ne connaîtra pas cette capacité de filtration toute étude est partiale.