At work, lunch breaks are often done on the go, in a few minutes and in a very unstructured diet. The stress generated by these few minutes and an unbalanced meal will have a long-term negative impact on your health.. Yet, lunch in the middle of the day should be a real time to recharge your batteries, cut yourself off from your activity and above all it must be a moment of pleasure. There are very simple ways to eat healthy during this break. In addition to focusing on quality, you can also consume in an eco-responsible way. Let's take stock so that you can make your lunch break a deliciously relaxing delight.
Prepare your complete meal
What to put in the lunchbox so that it is balanced ? If you decide to prepare yourself your bentos for the lunch break, be sure to respect the balance of your meals. With a starter composed of raw vegetables that you can vary according to the seasons, like cherry tomatoes, carrot sticks or chicory leaves to snack on. Seasoning with a homemade sauce allows taste variation. The main course is made from organic starch that you find in pasta, rice, or semolina, as well as proteins (meat, Egg, fish, lenses, beans, squash seeds, Chickpea, etc.). For dessert, make yourself happy with fresh fruit, yoghurts or compotes.
Order organic and balanced meal trays
You don't have time to prepare your lunchbox ? In this case, you have the solution order your meal tray from a caterer, and have it delivered to your business address by Befoody's services, balanced and tasty organic meals. You will have the opportunity to recharge your batteries with meals made with seasonal products, but also breakfasts that respect nutritional recommendations by being carefully designed in partnership with a dietician.
You are thus assured of a perfectly balanced meal with 50 % vegetables, 25 % de féculents et 25 % protein. Les menus proposés par certains services de traiteur sont variés et gourmands. Vous pourrez trouver dans les lunchbox de la viande, poultry, fish, ainsi que des légumes traditionnels et exotiques, des fruits frais biologiques et des boissons savamment sélectionnées.
Partez vers des saveurs exotiques avec des salades de quinoa ou un Buddha bowl à la mangue ou patate douce, mais aussi avec des potages et des smoothies.
Vous pouvez également varier vos déjeuners avec les menus poissons au saumon fumé ou des plats végétariens. Il est important de boire suffisamment d’eau durant la journée afin de bien équilibrer l’apport hydrique. For this, pensez à commander de l’eau plate ou pétillante, des limonades sans sucre au citron vert et des jus de fruits bio à la pêche ou au raisin par exemple. Le choix du dessert peut se faire selon votre gourmandise, mais un fruit de saison serait l’idéal pour terminer votre pause déjeuner.
Surprenez vos collègues avec des plateaux réunions de wraps, tartines et mini-pains, faciles à picorer. En dessert, des verrines fruitées ou des assortiments de délices surprises seront le bouquet final de ce repas collaboratif.
En choisissant un traiteur dont la vision est marquée par sa sensibilité au respect de la planète, vous signez votre position écoresponsable et participez de cette manière à une consommation plus verte. Indeed, in une démarche résolument écologique, les plats sont livrés dans des contenants recyclés et recyclables tels que des cartons et des emballages recouverts de tissus. Et pour le respect du bilan carbone, les livraisons de proximité s’effectuent exclusivement à vélo.
Préparez-vous dès le petit-déjeuner
Une journée de travail requiert concentration, dynamisme et implication optimale en toute circonstance. Un véritable marathon qui a le mérite d’être bien préparé en amont. Indeed, avant de quitter votre maison le matin, le petit déjeuner est un repas complet qui se doit d’être pris posément. Celui-ci est composé de tous les éléments nutritifs qui vous permettront d’avoir l’énergie suffisante pour tenir jusqu’à la pause déjeuner.
Pour une réunion entre collaborateurs ou avec des clients plus tôt en matinée, il est possible de commander des mets complets et généreux tels que des petits déjeuners bio composés de chaussons salés et viennoiseries, accompagnés de café, thé et chocolat chaud.
Des féculents tels que des céréales, des protéines, du laitage et des fruits. Composez votre premier repas de la journée au gré de vos aspirations : sucré ou salé, le plus important est de commencer la journée le ventre rassasié. Vous pouvez également prévoir des barres de collations pour les petits creux entre 2 réunions. Ceux-ci peuvent être des noix à grignoter pour rebooster le cerveau ou paléo fruités pour une dose vitaminée.
Eat in a quiet place
To make the most of the lunch break and temporarily cut yourself off from the hustle and bustle of work, it is important to choose a quiet place. You can vary the locations depending on your business structure. If you have a park nearby, take advantage of sunny days to see the sky and nature. In capricious weather, from time to time you can have lunch in your car. Also, diversify your moments, alternating lunches alone and with a few colleagues. Or sometimes, join close friends or invite a relative to join you. In this way, the lunch break will be rich in emotions and will turn into colorful moments !
You'll understand, for your lunch break, il est parfaitement possible de fuir les aliments transformés et rapidement engloutis au profit des repas équilibrés et bio. Que vous les prépariez ou que vous les commandiez auprès d’un traiteur nutri-responsable, le plus important est de prendre du plaisir avec un repas diététiquement équilibré. In addition, il est aussi tout à fait possible de manger tout en respectant la planète avec des contenants recyclés et recyclables, pour une consommation écoresponsable !