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Documentaire : Agriculture biologique, cultiver l’avenir

En Bourgogne, trois familles pratiquent l’agriculture biologique. Par conviction, pragmatisme ou un mélange des deux… A leurs côtés et à travers leurs récits, le film explore ce que signifie le « Bio » aujourd’hui, mettant en exergue tant les contraintes et les difficultés, que les intérêts méconnus et parfois surprenants de cette pratique toujours en devenir.

L’agriculture biologique est un domaine en pleine expansion où, en France, aujourd’hui, la demande excède l’offre. Pourtant, malgré cet intérêt, peu d’agriculteurs se décident à franchir le pas.

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