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Documentaire : Ce que cache l’alimentation pas chère

De la France à la Roumanie en passant par l’Allemagne et la Belgique, enquête sur les dessous de l’alimentation low cost.

  • Pour comprendre jusqu’où vont les industriels pour faire baisser les coûts, zoom sur le steak haché.
  • Dans la restauration rapide, l’élaboration des kebabs suscite également des interrogations.
  • La crêpe est un autre produit populaire qui peut rapporter gros à ceux qui en font commerce, et certains restaurateurs s’écartent sans scrupule de la recette traditionnelle.

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