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Carafes filtrantes : un danger pour la santé ?

En 2010, il s’est vendu 1 million de carafes filtrantes. Réel phénomène de société, nombreuses sont les familles en France qui ont opté pour cette solution qui permets de filtrer l’eau du robinet. Environ 20% des foyers en sont équipés à l’heure actuelle. La marque allemande, Brita, est le leader incontestable détenant 90% des parts de marché du secteur.

Le succès de ces carafes est dû à plusieurs facteurs :

1) Le marketing

Selon le syndicat qui défend l’industrie de l’embouteillage, Brita consacrerait 10% de son chiffre d’affaires au marketing, ce qui est énorme. La marque ne cache pas qu’elle accorde beaucoup d’importance à la publicité pour mieux se faire connaitre des consommateurs et mieux mettre en valeur ses produits.

2) Des « atouts » mis en avant

La carafe filtrante est « plus pratique » selon la marque car il n’est plus nécessaire de transporter les bouteilles d’eau, elle est plus « économique » car le prix au litre est fortement réduit et pour finir, plus écologique car la production de déchets est moindre.

Il faut cependant savoir nuancer ces atouts. En effet, l’eau du robinet est encore plus pratique car est disponible immédiatement (quelques minutes d’attente sont nécessaires pour que l’eau soit filtrée par une carafe). L’eau du robinet est encore plus économique car une carafe coûte en moyenne de 20 € à 50 € et les cartouches, à changer tous les mois, en moyenne 7 €. L’eau du robinet est également bien-sûr plus écologique car elle est dépourvue de tout « emballage » jetable (cf. cartouches que l’on jette tous les mois).

Le principal argument de vente est leur capacité à filtrer l’eau afin de la rendre « meilleure ». Et c’est sur ce point que le bât blesse.

Le député des Alpes-Maritimes, madame Marland-Militello a demandé au ministre de la santé et des sports qu’une enquête sur les carafes filtrantes soit menée. Nous lisons dans la réponse de Roselyne Bachelot que « l’utilisation des carafes filtrantes ne fait aujourd’hui l’objet d’aucune recommandation par le ministère chargé de la santé, l’eau du réseau public devant déjà être conforme aux exigences de qualité réglementaires ». Nous lisons également, non sans une certaine surprise, que des « relargages de substances toxiques ou indésirables dans l’eau consommée [issue de carafes filtrantes] sont possibles » lors d’un usage intensif ou lorsque les cartouches ne sont pas changées dans les délais.

De son coté, Nathalie Davoisne, du C.I EAU (Centre d’Information de l’Eau) affirme « préférer l’eau filtrée à l’eau du robinet, c’est avant tout une affaire de goût. Le filtrage n’améliore pas la qualité de l’eau du robinet, cette eau est soumise à de multiples contrôles et est parfaitement potable. Mais si l’on choisit d’acheter une carafe Brita il faut absolument penser à changer les filtres, sinon il peut y avoir un risque sanitaire ».

Qu’en est-il réellement ?

L’association de consommateurs Que Choisir a fait une étude sur 7 carafes filtrantes neuves en laboratoire et a également étudié celles qui sont utilisées chaque jour dans une trentaine de familles. Le rédacteur en chef de l’association, Jean-Paul Geai, a apporté les conclusions début mai 2010 à France-Info.

Résultats en laboratoire :

  • La suppression du goût du chlore est réelle. En revanche il faut savoir que vous aurez le même résultat, et ce de manière totalement gratuite, en laissant pendant une heure une carafe d’eau au réfrigérateur.
  • 6 carafes sur 7 ont une « certaine efficacité » pour diminuer les teneurs en plomb (à moins de 10 microgrammes par litre), lorsqu’elles sont neuves. D’après Jean-Paul Geai il faut relativiser ces résultats car les canalisations en plomb sont de plus en plus rares. En 2013 une norme prévoit que le taux de plomb soit en dessous de 10 µg/L d’eau.
  • Les carafes sont par contre totalement inefficaces pour supprimer les nitrates.
  • « L’efficacité des carafes filtrantes est très moyenne » pour éliminer les pesticides (ici le glyphosate a été recherché car c’est un des pesticides les plus utilisés).
  • Les carafes se vantent toutes de réduire le calcaire. M. Geai affirme que « la réduction du calcaire est réelle mais modeste ». En revanche il ajoute que ce que les carafes appellent calcaire est en réalité du calcium, élément indispensable au bon fonctionnement du corps humain. Des études estiment que l’eau que nous buvons représente 20% des apports en calcium par jour. Il est donc totalement ridicule de vouloir le supprimer de l’eau.
  • Les cartouches qui utilisent également des sels d’argent pour la filtration en relarguent dans l’eau. Selon Que Choisir même si « les doses sont faibles » pourquoi devrait-on en retrouver après filtration alors qu’au départ ce métal n’est pas présent dans l’eau du robinet ?

Résultats chez les particuliers :

L’association nous alerte que « là, c’est la catastrophe » et affirme que « l’analyse de l’eau filtrée par ces carafes chez une trentaine de familles donne des résultats pires que l’eau du robinet avant filtration ». Le plomb, les nitrates, le calcaire, les pesticides, les micro-organismes, le relargage d’argent, sont tous retrouvés dans de plus grandes proportions. « Au final les résultats sont désastreux pour l’eau filtrée » conclue Que Choisir.

Il existe plusieurs raison à cela. Il faut manipuler la carafe avec énormément de précaution (hygiène des mains, etc.) sans quoi les microbes peuvent considérablement se multiplier (surtout à l’air ambiant). Il faut de plus être très rigoureux avec le remplacement des cartouches ce qui peut, au bout d’un certain temps, devenir fastidieux et coûteux ou tout simplement être oublié.

Sources Principales :

Approfondir le sujet :

Denis Lefèvre et Vazken Andréassian : L’eau en péril ? : Une ressource à préserver au quotidien

Livre - L'eau en péril ?

Aujourd’hui, chaque Français utilise 148 litres d’eau pour ses besoins quotidiens. Si notre pays apparaît plutôt bien doté en eau, certaines régions connaissent l’excès ou la pénurie, voire des pollutions diffuses. Allons-nous manquer d’eau ? Pouvons-nous avoir confiance dans l’eau du robinet ?

 

 

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Antoine
Invité
Antoine

Je suis assez circonspect face à cet article. Entre les bouts d’articles de « Que choisir » sans aucun contexte, et des comparaisons entre le sel d’argent et l’alluminum qui sont deux choses n’ayant rien à voir, je me demande vraiment si ces filtres Brita présente un danger …

eva
Invité
eva

Je remarque que le danger de l’aluminium semble souvent escamoté, dans tout ce que je viens de lire émanant de Brita il n’en est obsolument pas fait mention concernant ses carafes filtrantes ! Déception.

damien
Invité
damien

Bonjour,

Les carafes ne filtrent que très peu de temps voir elles rejettent plus qu’elles ne dépolluent!

IL faut faire le « sacrifice » pour sa santé d’acquérir un système qui produit une eau vivante!

Belle soirée

Damien
http://qualitedeleau.weboblog.com

marie
Invité
marie

l’eau vivante :je suis tout a fait d’accord mais coment m’y prendre,
merci

Damien
Invité
Damien

Pour avoir de l’eau vivante, regardez les solutions… sur mon site!
http://www.qualitedeleau.eu

Loïc SALLET
Invité
Loïc SALLET

Selon les conditions d’utilisation, … oui

Oviedo
Invité
Oviedo

Bonjour,
Vous trouverez à cette adresse « ch4service.fr » une sélection de simples solutions pour la filtration et une réflexion sur les procédés de purification.
Bien cordialement

nono
Invité
nono

alors qu’est-ce qu’il faut choisir?? les bouteilles d’eau ne sont plus recommandées à cause des composants du plastique, quelle est la meilleure solution??nous ne savons plus

ju
Invité
ju

L’eau du robinet!

bill
Invité
bill

et tous les medocs de l eau du robinet!!!!

Tryz
Invité
Tryz

L’eau de pluie !

FL
Invité
FL

…qui se sera bien chargée de tous les polluants atmosphériques ! Y’a pas pire.

Phoebus
Invité
Phoebus

Bonjour, Brita consacrerait 10% de son chiffre d’affaires au marketing. C’est possible, bien que je voie peu de pubs pour cette marque. Est-ce beaucoup, je n’en sais rien. Néanmoins face à la puissance publicitaire des eaux en bouteilles, le marketing de Brita doit sûrement faire pâle figure. Ce reproche venant d’une fédération des producteurs d’eau en bouteille, c’est un peu l’hôpital qui se fout de la charité ! Ceci dit, les risques qui sont évoqués par Que Choisir sont sûrement réels. Je possède une carafe filtrante, non pour éliminer le gout du chlore, qui disparaît effectivement assez vite, mais celui… Lire la suite »

Brigitte
Invité
Brigitte

Pour ma part, le coût et l’impact environnemental des bouteilles d’eau minérale que j’achetais chaque mois me posaient de plus en plus de problème. Sans parler de l’encombrement à la maison ! Je me demandais si je n’allais pas m’équiper d’une carafe filtrante… mais très sceptique en raison du bisphénol, du plastique et du coût mensuel des filtres … j’ai trouvé sur internet un site http://www.fontaine-filtrante-stefani.com qui proposait des filtres contenant de l’argent colloïdal : Il élimine un grand nombre de bactéries pathogènes y compris des souches résistantes aux antibiotiques (E.coli par exemple) ainsi que bon nombre de virus, de… Lire la suite »

Alex
Invité
Alex

ATTENTION!

*** SPAM COMMERCIAL***

Jérôme
Invité
Jérôme

Merci à Brigitte qui n’a pas la délicatesse d’indiquer qu’elle fait la promotion éhontée de sa fontaine filtrante…
Du vrai « publireportage ». A croire qu’elle y travaille…
On voit bien madame michue, pardon madame brigitte trônant devant sa fontaine…

Sylvie
Invité
Sylvie

Bonjour,

Sujet très interresant,merci pour l’article.

Meme si brigitte travaille pour ces fontaine peut importe, elle partage l’information ce qui est le but de nos échanges … N’oublions pas que tout ce qui est ‘anti conso » est toujours dénigré et c’est bien domage…

Je voulais aussi parler d’un filtre durable qui supprime toutes ces contraintes (filtres à changer, bactéries etc) et qui apportent d’autres avantages mais je vais plutot vous laisser une adresse pour ne pas me faire accuser de Publireportage : http://www.hyeco.fr .

Voilà vous avez l’info à vous de juger.

Madame Chose
Invité
Madame Chose

Bonjour, D’accord pour la question des emballages, mais pour les autres arguments présents dans cet article, il en est peu qui tiennent vraiment la route. Concernant le calcaire, j’ai fait un test qui ne trompe pas… avec un bol d’eau. Au bout de quelques semaines de remplissage de ce bol, une couche énorme de calcaire devait être supprimée avec du vinaigre; depuis que j’ai cette carafe, plus r-i-e-n. C’est donc réel… et non «modeste». Si vous affirmez que Brita ne réduit pas la dose de plomb dans l’eau du robinet «parce qu’il y a beaucoup moins de système en plomb… Lire la suite »

bilou
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bilou

L’eau embouteillée est partout en ce moment, et je dois admettre que c’est pratique. Malheureusement, c’est terrible sur l’environnement. Tout ce que le plastique, tous ces camions d’expédition et de transport, juste pour quelque chose qui vient dès la sortie de votre robinet. Eh bien, si vous n’êtes pas un fan de l’eau du robinet, jetez un coup d’oeil sur les purificateurs d’eau Stéfani. Ils vous donneront l’eau au même goût que celle en bouteille, mais sont beaucoup moins chers, et beaucoup plus écologiques. Les filtres à eau Stéfani sont une façon plus naturelle de purifier l’eau. Les filtres Stéfani… Lire la suite »

Tefain
Invité
Tefain

si ça c’est pas de la pub..

DA54
Invité
DA54

Sans être un grand scientifique j’ai des bases techniques raisonnables et je suis surpris par la capacité de beaucoup ( article initial et lecteurs ) à utiliser des arguments imprécis voire même un peu faux pour justifier leurs convictions . L’eau distribuée est sauf exception potable donc sans danger significatif pour la santé ce qui veut pas dire qu’elle est bonne au gout et on peut admettre qu’une filtration sur charbon active élimine les produits à l’origine des gouts et odeurs désagréables . On peut aussi rappeler que c’est la dose qui fait le poison et que souvent (mais pas… Lire la suite »

Ndup
Invité
Ndup

D’accord avec DA54, notamment sur: « Je pense que l’on peut aussi accepter qu’une carafe mal utilisée puisse se contaminer par des bactéries ou autres mais je ne vois pas comment elle pourrait apporter plomb, nitrates, calcaire et pesticides sans les avoir au moins prélevé sur l’eau lors d’usages antérieurs. » Là, c’est plus l’immaculée conception, c’est l’immaculée contamination… Et concernant l’histoire du calcaire: calcium ou pas calcium, en fonction des régions, il y a des eaux plus ou moins dures.  » Des études estiment que l’eau que nous buvons représente 20% des apports en calcium par jour.  » une moyenne encore… Lire la suite »

jim93
Invité
jim93

bonjour Ndup & DA54, je me risque a une explication pour : « je ne vois pas comment elle pourrait apporter plomb, nitrates, calcaire et pesticides sans les avoir au moins prélevé sur l’eau lors d’usages antérieurs » parfaitement d’accord avec vous, cependant je pense que l’auteur de l’article souligne plus le fait que si effectivement ces matieres, plomb, nitrates, calcaire et pesticides, sont bien arrivées par l’eau qui a été filtré (du robinet), elles ne sont plus absorbées progressivement (en cas de mauvais entretien du filtre), mais massivement par l’organisme, d’ou le danger !!! (de la meme facon que certaines substances… Lire la suite »

Zazazeone
Invité
Zazazeone

Bonjour, Mon cas Perso : on m’a offert une britax je m en suis servi pendant 3 mois maxi. Je suis tombée malade syndromes méningés m avait on dit, analyses, prises de sang, cultures etc….. , rien au bout de deux jours plus de symptômes. Quelque mois après re symptômes méningés re analyses prises de sang cultures et la ponction lombaire ! Bref Plus rien on repart repos puis au bout de quelque mois on retombe dedans……. Point fait avec médecin : qu est ce qui a changé dans votre vie habitudes alimentaires objets lieux etc…. Oui la britax ?… Lire la suite »

delatre
Invité
delatre

Bonjour, pour répondre aux messages postés, la seule solution qui a été ennoncée comme étant de grande qualité est l’achat d’eau embouteillée en verre mais c’est du grand luxe hors de prix. C’est là la seule protection de qualité totale afin qu’elle puisse garder ses vertus et ne pas être contaminée lors de son transport. Encore faille t il que l’eau de départ soit à la hauteur de l’attente.

delastel
Invité
delastel

Moi je ne supporte pas l’eau du robinet, à chaque fois que j’en boit, je fais de l’ aérophagie et j’ai des douleurs au ventre pendant au minimum 4 heures! si par la même occasion quelqu’un pourrait me renseigner à ce sujet, de quel composant provient l’ intolérance de mon organisme à l’eau du robinet? j’ai donc pris l’ habitude de boire de l’eau filtrée, et durant ma grossesse, j’ai eu des crampes musculaires sévères car j’étais en déficit de magnésium. Alors je sais maintenant que l’on trouve du calcium dans l’eau du robinet, mais du magnésium? et si les… Lire la suite »

Raoul
Invité
Raoul

C’est le bât qui blesse et non le « bas ». Arrêtez de massacrer l’orthographe ! Merci.

Patrice Lemitre
Invité
Patrice Lemitre

Personnellement, je suis un fervent utilisateur des carafes filtrantes. J’ai d’ailleurs écrit un article spécifique à ce sujet sur mon site « Comme Robinson dans la crise ». Il est évident qu’il y a une bonne manière de l’utiliser et l’article ci-dessus rappelle les points essentiels. Que choisir ? dit des âneries en affirmant que dans l’eau filtré il y a plus de tout ce qui était censé être supprimé. A moins que dans leur labo, ils croient encore à la génération spontanée… J’espère que le lobbie de l’eau n’est pas là derrière… Les tests effectués par 60 millions de… Lire la suite »